Este Amarone procede del viñedo Jago, uno de los mejores crus de Valpolicella, esparcido por el valle del Negrar. Es un vino de excelencia que refleja la estrecha relación con la Madre Naturaleza, tal como lo describe en la etiqueta el artista Gianni Burato. Con cuerpo, con notas dulces y suaves de frutos secos, especias y tabaco, es un vino al que hay que prestar atención y disfrutar al final de la cena, así como maridar con carnes y quesos curados de la mejor calidad.
